ハロー 今 君に素晴らしい世界が見えますか?
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たまにはグルメな話でも


◆私が一番好きな食べ物は揚げだし豆腐なんですが、自分で作れて美味しく食べれるのは、この“京のおばんざい”シリーズの揚げだし豆腐だと思います!
豆腐にのせて食べる具と汁が各段にうまいので、揚げだしが恋しくなったらいくら疲れていても頑張って作ります。
料理に自信のない人でも、割とうまくいくと思うのでオヌヌメです(^ω^)
実際私も、とろみの加減を間違えてサラサラなあんにしてしまいまった事がありましたが、普通に美味しく食べれましたし。

他に揚げだし豆腐で美味しいのは、山王にあるイマジンというお店のものと、西武の惣菜コーナーで買えるものですね。
なかなか頻繁には手をだせない後者2つですが、旨味は至高のものなので、是非一度食べていただきたいw

◆先日のアメトークで見たバキ芸人が面白すぎて 、今度読んでみたいと思いましたwwww
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この記事へのコメント
揚げ出し豆腐美味しそうですね!
あんは、カタクリを少しずつ入れて調整していくと失敗が少ないですよね^^

揚げ出し豆腐にあんではない、だし汁かけて食べるのも好きです!
桃色係長[URL] 2010/06/19(土) 07:33 [EDIT]
揚げ出し豆腐が猛烈に食べたくなったお…ゴクリ
しかし揚げ物をする勇気が><油はねこわい><
かきり[URL] 2010/06/19(土) 07:49 [EDIT]
居酒屋とかにあると一人で食ってますw
凍み豆腐っつか冷凍して絞った豆腐も好きですー
うえすと[URL] 2010/06/19(土) 18:59 [EDIT]
>桃色さん
最近はようやくとろみの調整ができるようになってきましたよー!
だし汁おいしそうですね・・・!私も今度やってみたいです。

>かきりちゃん
私も揚げ物こわいゆ(-ω-;)
でもいつもフライパンに油大さじ4くらいで作ってるから、あんまり油はねしないんだぜ!

>うえすとくん
居酒屋ってかちゃんとしたお店で作ってるのはのは特においしいよね!
凍み豆腐ってよく聞くんだけど実際に食べたことないな-。
今度試してみよう。
ケムマキ[URL] 2010/06/20(日) 23:35 [EDIT]

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